豆腐味噌カツ

突然ですが、味噌好きにはたまらない
ランチのお店をご紹介したいっス！

RiSEさんです。








以前、お昼どきに入って偶然注文した日替わりランチの｢豆腐味噌カツ｣が忘れられなくて、それから何度も通ったけど、そのランチにめぐり合うことができなかったのです。

お店のお姉さんに、
｢豆腐味噌カツ｣の日替わりランチは一体いつなのか
勇気を出して聞いてみました。
すると、
｢日替わりランチは、その日にある食材で
気ままに決めているので、
もしリクエストがあれば
当日早めに電話してくれれば、用意しますよ｣
と良心的なお返事をいただき、実現したのです！

















甘めの味噌は自家製。ほんと、ご飯がすすみます！
中身がお豆腐のカツは、
カロリーを気にする女性にはうれしいですねぇ。
















（肝心なカツがピンボケですが・・・）
このほかに、小鉢に入った煮物と、汁物。
汁物は、お味噌汁ではなく、けんちん汁に近いもので、
おダシが効いててとってもおいしい。

最後にデザートと飲み物が出てきます。
デザートはもちろん手作り。
この日は確かムースだったかな？？
ムースの上にかかってたフルーツソースも
手作りってお姉さんがおっしゃってました。

これで880円。

もちろん完食。
やみつきになりそうです。

我こそは味噌好き、という方にはぜひ食べていただきたい！

料理とお酒　RiSE
住所：岐阜県岐阜市南鶉4-16
電話：[phone]
営業： 11:00～14:00 17:00～23:00
定休：木曜日（日曜日ランチお休み）